Les publications s'adressent :

à l'ensemble des composantes de l'interprofession laitière
aux responsables marketing des entreprises laitières abonnées au service Laitel
aux journalistes de la presse laitière distribution

La Lettre Marketing actualités
porte sur l'actualité des marchés, de la consommation des produits laitiers et de l'innovation.

La lettre Repères Marchés
présente les données clés de chaque marché laitier sur la transformation, les achats et dépenses des ménages, les lieux d'achat, les prix, les ventes en magasins, les investissements publicitaires
Cinq marchés sont suivis : - lait liquide, - corps gras solides, - crème, - fromage, - ultra-frais.

	La Lettre de conjoncture
	Notes trimestrielles sur les principaux marchés laitiers.