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Les marchés laitiers en 2001 :
un début d’année favorable
n° 608 – janvier/février 2001
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Fromages de chèvre :
l’interprofession souhaite accompagner le dynamisme du marché
n° 609 – mars 2001
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Le nouveau « Farm Bill » :
les Etats-Unis s’orientent vers un soutien interne massif de
l’agriculture
n° 610 – avril 2001
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Politiques agricoles et
alimentaires en Europe :
« Une chaîne alimentaire sécurisée, responsable et éthique »
n° 611 –
mai 2001
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Yaourts et laits fermentés :
une norme Afnor pour préserver la qualité
n° 612 – juin 2001
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Enquête sur l’image des
producteurs de lait : rétablir des vérités sur le métier d’éleveur
n° 614 –
septembre 2001
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Alimentation des jeunes : pas
aussi mauvaise qu’on le dit
n° 615 – octobre 2001
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Le système laitier canadien :
les nouveaux mécanismes mal interprétés par l’OMC
n° 616 – novembre 2001
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Salon international allemand :
petit cru pour l’Anuga 2001
n° 617 – décembre
2001
