Index des articles parus en 2005 Dossiers La sécurité alimentaire n° 648 – janvier/février 2005 CFIA 2005 n° 649 – mars 2005 Informer les jeunes sur les métiers du lait n° 650 – avril 2005 Sauvegarder la biodiversité en micro-organismes n° 651 – mai 2005 Filières AOC fromagères, un avenir sous conditions n° 652 – juin 2005 Les 50 premières entreprises laitières n° 653 – juillet/août 2005 Redorer l’image de la matière grasse du lait Ultra-frais : croissance en berne n° 654 – septembre 2005 Les seniors, un marché d’avenir n° 655 – octobre 2005 Croire encore à la fraîche découpe n° 656 – novembre 2005 FIE 2005 : le salon des ingrédients fait le plein n° 657 – décembre 2005 © cniel janvier 2006