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Bayerische Milchunion : des pâtes
persillées pour la France
n° 578 - janvier/février 98
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Senoble : atteindre dès cette année : 60 % de notoriété
n° 579 - mars 98
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Les fromageries Riches-Monts : A Brioude, le Fontal devient Croq'Animal
n° 580 - avril 98
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Bleu du Vercors-Sassenage : fruit d'une mobilisation régionale
n° 581 - mai 98
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Danone à Lacapelle-Marival (Lot) : une nouvelle usine
pour concentrer le lait
n° 582 - juin 98
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Laiterie de Leppersdorf : Müller voit grand
n° 584
- septembre 98
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Yoplait Dairy Crest : quatre sites pour le marché britannique
n° 585 - octobre 98
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Société des Caves de Roquefort : le site de Saint-Georges
réservé aux spécialités au lait de
brebis
n° 586 - novembre 98
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Fromagerie Orsat : spécialisée dans l'emmental
Grand Cru
n° 587 - décembre 98
