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Index des articles
parus en 2002
Reportages
- Les Laiteries Bressanes
: la coopérative a lancé un vaste chantier de rénovation
n° 619 - mars 2002
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Les Cercles
culinaires du Cidil : un concept pour perpétuer l'usage des
produits laitiers en cuisine familiale
n° 620 - avril 2002
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Fromagerie
Guilloteau : une nouvelle usine pour le Pavé d'Affinois
n° 621 - mai 2002
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Société
fromagère du Livradois : un beau plateau d'AOC et de pâtes
pressées
n° 622 - juin 2002
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Mozzarella
di Bufala Campana : le succès d'un fromage local
n° 625 - octobre 2002
© cniel 2003
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