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Le
Category management: un nouveau concept pour apporter de la valeur
ajoutée au rayon des fromages
n° 628 - janvier/février
2003
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Prix
du lait: un accord en évolution
n° 629 - mars 2003
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Les
importations européennes: analyser les risques
n° 630 - avril 2003
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Le
développement durable: un concept en devenir
n° 631 - mai 2003
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Etiquetage
des fromages: la matière grasse s’affiche sur le poids
total
n° 632 - juin 2003
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Fédération
internationale de laiterie: à cent ans, la "Fil"
est plus dynamique que jamais
n° 634 - septembre 2003
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Etude
de l’Ocha: le gras et les femmes, une relation difficile
n° 635 - octobre 2003
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Réglementation
«fromage»: un nouveau décret pour l’année
prochaine
n° 636 - novembre 2003
