Index des articles parus en 2004

Essentiel

• Symposium de l’Ocha : « Corps de femmes sous influence » ; Convention d’Atla : la filière entre dans une zone de grandes turbulences ; OriGIn : défendre ensemble les indications géographiques ; Banqueroute de Parmalat : un impact limité en France mais parfois douloureux
  n° 638 – janvier/février 2004
  
  
  
• Prix du lait : des négociations très difficiles ; Etude de l’Ania sur la chaîne de froid : « Le capital sécurité des produits est loin d’être intégralement utilisé » ; Assemblée générale du Cnaol : les syndicats AOC se prononcent sur la Pac
  n° 639 – mars 2004
  
  
  
• Salon du fromage : l’innovation au rendez-vous ; Prix du lait : un accord pour une trêve ; Politique nutritionnelle : face à la montée de l’obésité, l’Ania s’engage…
  n° 640 – avril 2004
  
  
  
• Sopexa : des logos réactualisés pour une meilleure image des produits laitiers à l’étranger ; Alimentaria 2004 : la nutrition à l’affiche ; Assemblée générale de la Fnpl : les producteurs ont exprimé leur désarroi…
  n° 641 – mai 2004
  
  
  
• Assemblée générale de la Fncl : Gérard Budin succède à Jean Le Vourch à la présidence de la Fncl ; Symposium Fil hygiène et sécurité des produits laitiers : un guide de bonnes pratiques d’élevage à vocation internationale ; Assemblée générale de la Fnil : Xavier Paul-Renard combat les idées reçues ; MDD Rencontres : un salon où il faut être…
  n° 642 – juin 2004
  
  
  
• Entreprise : création d’un pôle beurrier entre Sodiaal, Entremont et Unicopa ; Communication : les AOC laitières françaises passent à l’AOP européenne ; Vie des entreprises…
  n° 643 – juillet/août 2004
  
  
  
• Prix du lait : pas d’accord sur une recommandation nationale ; produits de consommation : un accord pour la baisse des prix dans la distribution ; OMC : le cycle de Doha continue, malgré un accord déséquilibré
  n° 644 – septembre 2004
  
  
  
• Prix du lait : un accord national pour trois ans ; Fil France : une journée consacrée à l’alimentation de demain ; Produits de montagne : un nouveau logo et un code de déontologie…
  n° 645 – octobre 2004
  
  
  
• Intermopro 2004 : le salon allemand craque pour le snacking ; Filière caprine : un Code mutuel de bonnes pratiques pour l’élevage ; Signes de qualité : l’AOC Emmentaler inquiète le Sigf ; Publication : un manuel pour le salage en fromagerie…
  n° 646 – novembre 2004
  
  
  
• OMC : de moins en moins d’espace pour une politique laitière européenne ; Colloque « Alimentation et précarité » : le Cerin, relais naturel des recommandations nutritionnelles des pouvoirs publics ; Rapport « Glucides et santé » : l’Afssa pointe du doigt les glucides simples ajoutés
  n° 647 – décembre 2004