La RLF, Revue Laitière Française, est la revue périodique la plus importante du secteur laitier. Le CNIEL et les trois fédérations : FNPL (Fédération Nationale des Producteurs de Lait), FNCL, (Fédération Nationale des Coopératives Laitières) et FNIL, (Fédération Nationale des Industriels Laitiers), participent à
son comité éditorial.

Vous pouvez consulter l'article du mois, l'ensemble des couvertures et les
éditoriaux depuis un an ainsi que l'index des articles parus depuis deux ans.

Arilinfo est un périodique publié par l'association ARILAIT-RECHERCHES. Vous pouvez lire l'édito du dernier numéro.

La Voix lactée est le mensuel de la FNCL, Fédération Nationale des Coopératives Laitières. A votre disposition, l'éditorial et le sommaire du dernier numéro.

Le CNIEL Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière diffuse des publications de type économique.

Le CIDIL, Centre Interprofessionnel de Documentation et d'Information Laitières édite de nombreuses publications.

L'ALF diffuse et informe sur des publications techniques et économiques.

Le SIGF, Syndicat Interprofessionnel des Fromages à pâte pressée cuite, publie SIGF Info et statistiques pâtes pressées cuites.

ANAOF Infos est la lettre de l'ANAOF sur l'actualité des AOC laitières. Vous pouvez en consulter le sommaire.

SYNDIFRAIS publie une lettre d'information scientifique "Yaourts et laits fermentés" et une lettre d'information nutritionnelle "Le reflexe produits laitiers frais" destinées aux professionnels de la santé

Questions sur est un bimestriel de six numéros par an, cette publication fait le point sur les propriétés nutritionnelles des produits laitiers, s'adresse principalement aux industriels laitiers, mais peut également être utile aux enseignants et aux étudiants.