Calcul rénal
Les régimes riches en calcium ont longtemps été suspectés de
favoriser la formation de calculs rénaux. Les résultats d'une récente étude portant
sur plus de 40.000 sujets contredisent cette notion : le risque de calculs est diminué de
moitié chez ceux qui consomment le plus de calcium et donc de produits laitiers par
rapport à ceux qui en consomment le moins. Par ailleurs, la restriction calcique chez les
sujets atteints de calculs favoriserait plutôt le risque de récidive.
| Les spécialistes recommandent donc
aujourd'hui aux personnes sujettes aux calculs rénaux, un régime apportant suffisamment
de calcium, incluant donc du lait et des produits laitiers |
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SANTE : MYTHES ET REALITES
