Des personnes morales ou physiques impliquées directement ou liées au secteur laitier que sont les fabricants de produits laitiers, les fabricants d'emballages, d'auxiliaires technologiques, d'équipements..., ses membres correspondants :
Si vous souhaitez adhérer et bénéficier des services proposés par FIL France ALF, merci de contacter le secrétariat

Participer aux activités de la Fédération Internationale de Laiterie (FIL) qui couvrent un domaine très large, de la production du lait à la ferme, en passant par les technologies laitières, la législation, la nutrition, les méthodes d'analyses, le marketing des produits laitiers, leur commercialisation sur le marché international...

Suivre les travaux du Codex alimentarius
Cet organisme, placé sous l'égide de la FAO et de l'OMS, élabore des normes, des recommandations, des codes pour protéger la santé du consommateur et assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaire : ces recommandations servent notamment de référence pour le règlement des conflits portés à l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC).
Au sein du Codex, les produits laitiers sont concernés par les décisions du Comité sur le lait et les produits laitiers ainsi que par celles des Comités à vocation horizontale : Hygiène, Etiquetage, Additifs, Méthodes d'Analyses...

Coordonner les positions françaises avant qu'elles ne s'expriment au niveau international.

Proposer de nouveaux sujets d'études afin que la FIL développe son expertise sur des thèmes d'importance : la nutrition, par exemple.

Développer les relations internationales dans les domaines couverts par la FIL, c'est-à-dire tous les sujets techniques, scientifiques et/ou économiques qui préoccupent la filière laitière.

Participer à la vie de la FIL par la nomination des délégués français dans ses instances décisionnelles ainsi que dans les groupes d'experts afin de contribuer aux orientations stratégiques de la FIL.

Faire connaître les travaux, les publications et les manifestations de la FIL : séminaires, sessions annuelles, congrès international.

Un Conseil d'Administration
Les différentes catégories d'adhérents y sont représentées.

FIL France - ALF s'appuie sur un réseau d'experts, pour certains designés comme représentants à la FIL, d'autres au niveau français qui se réunissent en groupes de travail appelés "groupe miroir" réunis par thèmes (par exemple : Hygiène, Normes de produits laitiers, Bonnes Pratiques à la Ferme, Méthode d'Analyses...).

Un Comité Technique qui joue le rôle de conseiller du Conseil d'Administration et chargé chaque année d'organiser la Journée d'information et d'échanges de FIL France - ALF, à l'occasion de son Assemblée Générale.

Une assemblée générale
Celle-ci débat des orientations de FIL France - ALF et des questions du Codex.
Des questions scientifiques d'actualité lui sont présentées, en raison des relations privilégiées que FIL France - ALF entretient avec les organismes de recherche.
Des sujets économiques sont également abordés car les questions économiques connaissent un développement à la FIL.

FIL France - ALF diffuse et informe ses adhérents sur :

Des publications ... Au fil des ans, la FIL a élaboré une documentation importante, tant technique, qu'économique : bulletins, livres, monographies, comptes-rendus de séminaires, normes, etc...

La FIL organise chaque année des séminaires, des symposia, des ateliers de réflexion et un Congrès international tous les quatre ans. Vous obtiendrez les informations sur ces programmes et les modalités de participation auprès de FIL France - ALF.  Le Sommet Mondial du Lait a eu lieu : - à Mexico (Mexique) du 9 au 14 novembre 2008 - à Dublin (Irlande) 30 septembre au 4 octobre 2007 - à Shangai (Chine) en 20 au 23 octobre 2006 - à Vancouver (Canada) le 17 au 22 septembre 2005 Le Symposium FIL/FAO/OMS "A revolution in food safety management" - à Nusa dua, Bali (Indonésie) du 13 au 15 février 2008 3e semaine FIL "Sciences et technologies laitières" - à Quebec City (Canada) du 12 au 16 mai 2008 1e symposium international FIL/INRA "Minerals and dairy products" - à Saint Malo (France) du 1 au 3 octobre 2008 Pour plus d'informations sur le symposium   Dominique Burel Tél : 01 49 70 71 15 Secrétariat ALF Tél : 01 49 70 71 05 Fax : 01 42 80 63 45 e.mail : filfrance-alf@cniel.com Adresse postale : 42, rue de Châteaudun 75314 Paris cedex 09