Pour transformer 1L de lait, en produits laitiers il faut...

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Pour transformer 1L de lait en produits laitiers il faut...

Des entreprises laitières

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Un savoir-faire pointu

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Des consommateurs

Le lait a la faculté unique d’être transformé en produits laitiers variés : yaourts, fromages, crèmes, beurre...
Ils sont appréciés pour leur qualité gustative et nutritionnelle (calcium, phosphore, magnésium, protéines, vitamines...).

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Une filière qui a des atouts pour consolider son marché interieur et se positionner sur les marchés mondiaux :

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